Ristorazione

2017 – oggi
Firenze, IT

Urban Grande Bistrot che affaccia su Piazza della Libertà. Aperto nel giugno 2017 in collaborazione con il tema del Braumaister di Firenze, il The B è l’urban garden bistrot del San Gallo Palace Hotel.

Ricavato da un ex parcheggio inutilizzato dell’hotel, ha avuto subito un forte successo con la clientela locale grazie alla suo giardino alberato e all’offerta gastronomica che vede come protagonista la birra artigianale e la pizza a pala.